LAMM

Zartes Lammfleisch in Frischer Mango-Safran-Cashew-sauce
tender lamb in a mango-saffron-cashew-sauce

Zartes Lammfilet in Masala Soße
tender lamb filet in masala sauce

Zahrtes Lammfleisch in Curry-Joghurt-Soße
tender lamb in curry-yogurt-almond-sauce

Zartes Lammfleisch mit Korianderblättern, grünem Chili, Minze, Spinat und Kräutern in orientalischer soße mit Kokosmilch
tender lamb with coriander leaves, green chili, mint, spinach in an oriental herb sauce with coconut milk

Gebratenes Lammfleisch in Currysoße mit Paprika, Zwiebelstücke

Zartes Lammfleisch mit Spezial Gewürzen aus Goa. Sehr scharf
Tender lamb with special spices from Goa. very hot

Zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer in Mandel-Safransauce
Tender lamb with fresh mushrooms, garlic and ginger in analmond-saffron-sauce

Zartes Lammfleisch mit Spinat nach berühmter “Nordindischer Art”
Tender lamb with spinach, traditional northindian recipe

Gebratenes Lammfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Sauce
tender lamb with tomatoes and fried onions in spicy sauce

Zartes mariniertes Lammfilet aus dem Holzkohle-Lehmofen mit frischem Joghurt, Paprika, Zwiebeln, Ingwer. wird in der Pfanne serviert
Tender marinated lamb filet in yogurt with paprika, onions and ginger. served in a hot pan

Zartes Lammfleisch in Rogan-Curry-Sauce
Tender lamb in rogan-curry-sauce