ENTE

Zartes Entenbrustfilet mit Pfefferlingen in Masala Soße
tender filet of duck breast with chanterelles in masala sauce

Zartes Entenbrustfilet mit frischer Mango und Ananas in Mango-Safran-Cashew-Soße
tender filet of duck breast, with fresh mango and pineapple in a mango-saffron-cashew-sauce

Zartes Entenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili. Scharf
tender filet of duck breast with paprika, onions, tomatoes and green chili, hot

Zartes Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safran-Soße
tender filet of duck breast with mushroooms, garlic and ginger in an almond-saffron-sauce

Zartes Entenbrustfilet in Currysoße mit Paprika, Zwiebelstücken und Joghurt in der Pfanne serviert
tender filet of duck breast in currysauce with paprika, onionpieces  and yogurt, served in a hot pan

zartes Entenbrustfilet mit frischem, verschiedenen Gemüse
tender filet of duck breast with various fresh vegetables

Zartes Entenbrustfilet mit Spezialgewürzen aus Goa. Sehr scharf
tender filet of duck breast with special spices from Goa. very hot