Lamm

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    Saag Ghost g

    Zartes Lammfleisch mit Spinat nach berühmter “Nordindischer Art”
    Tender lamb with spinach in in the North Indian tradition

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    Bhunna Ghost g

    Gebratenes Lammfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Sauce 
    Tender lamb with tomatoes and fried onions in a spicy sauce 

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    Mutton Kashmirig, 1

    Zartes Mariniertes Lammfilet aus dem Holzkohle-Lehmofen mit frischem Joghurt, Paprika, Zwiebeln, Ingwer wird in der Pfanne serviert
    Tender marinated Lamp filet in yogurt with paprika, onions, ginger, serve in hot pan

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    Rogan Josh g

    Zartes Lammfleisch in Rogan-Curry-Sauce Tender lamp in rogan curry-sauce

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