Lamm

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Mango Lamm ^{g, h}
Zartes Lammfleisch in frischer Mango-safran-Cashewnuss-Sauce
tender lamb in a mango-saffron, cashew-sauce
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15,50 €
Lamm – Boti Masala ^{g, h, s}
Zartes Lammfilet in Masala Sauce
tender lamb filet in masala sauce
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13,90 €
Mutton Nilgiri ^{g, h}
Zartes Lammfleisch mit Korianderblätter, grünen Chili, Minze, Spinat und
Kräuter in orientalischer sauce mit Kokosmilch
Tender lamb with coriander leaves, green chili, mint and spinach coconut
milk in an oriental herb sauce
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13,90 €
Karahi Ghosht ^{g, h, s}
Zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf
Tender lamb in the spicy Goa tradition, very hot
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13,90 €
Motton Vindaloo ^{g, h}
Zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf
Tender lamb in the spicy Goa tradition, very hot
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13,90 €
Mutton Khumb Wala ^{g, h}
Zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer
in Mandel-Safransauce
Tender lamb with fresh mushrooms, garlic and ginger in an almond saffron
sauce
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Mango Lamm g, h