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Saag Ghost g
Zartes Lammfleisch mit Spinat nach berühmter “Nordindischer Art”
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Tender lamb with spinach in in the North Indian tradition -
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Bhunna Ghost g
Gebratenes Lammfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Sauce
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Tender lamb with tomatoes and fried onions in a spicy sauce -
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Mutton Kashmirig, 1
Zartes Mariniertes Lammfilet aus dem Holzkohle-Lehmofen mit frischem Joghurt, Paprika, Zwiebeln, Ingwer wird in der Pfanne serviert
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Tender marinated Lamp filet in yogurt with paprika, onions, ginger, serve in hot pan -
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Rogan Josh g
Zartes Lammfleisch in Rogan-Curry-Sauce Tender lamp in rogan curry-sauce
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Beef Vinhdaloo 1
Zartes Rinderfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf
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Tender beef spieces in the tradition if Goa, very hot